9,5 ''левосторонний японский нож для сашими немецких 1,4116 нержавеющая сталь Японская еда поднос для суши и сашими рыбок отель/домашний нож 11.1GW

Описание

Yanagiba левой рукой лезвие ,9.5 дюйма (240 мм) лезвие

Unique Selling Point:

Лезвие

1. Japanese " В форме " краями метод, 12-15 °, меньше угол, длительный резкость.

2. Japanese шлифовального круга делает наш нож края более тонким.

3. Hand измельчения края больше четкости и элегантность.

4. " падение Лить Воду Кант " метод делает наших ножей продолжительность жизни 2-3 раз больше, чем от традиционных краями ножей.

5. Вакуумная Термообработка и 80°hardening Лечения, не только способствовать knife blade hardness 1-2 градусов, но и значительно улучшить ножей прочность и сопротивление ржавчины.

6. Using Japanese blue diamond полировки порошок, чувство высокого качества.

7. Специально разработанныйдля левой рукой.

Ручка

специальный ручной Эргономичный дизайн, streamline нож и конические укрепить обеспечить идеальный баланс.

венге ручка, натуральный куриный качели рисунок древесины, насекомых профилактика. Non-slip grip

пакет:

-упаковка Коробки подарка. (Вариант 1)

-изысканный Дуб Деревянные Коробки. (Вариант)

в Целом:

-идеальный подарок для домашнего повара и профессиональным шеф-поваром.

-идеально для рыба/мясо нарезки, резки.

параметры:

Материал лезвия: импортировано Германия 1.4116 Нержавеющей стали из Германии ThyssenKrupp Группы, до высокий стандарт Германии Din17400.

Длина лезвия:240 ММ (Одно-конические левый край)

Материал ручки:венге ручка

твердость Rockwell C масштаба:56±2 HRC

резкость Степень:(6.0-7,5-8.0N).

внимание:

-этот нож не сделано для использования на твердых предметов, таких как Замороженные продукты, кости, скорлупы, и низкое качество разделочные доски. он предназначен, чтобы быть специально используется только для филе рыбы.

-этот вид Немецкой стали не нержавеющей и пятна с использованием. окрашивание является нормальным и не влияет на производительность лопасти или пища, которую вы режете. тем не менее, если вы хотите, чтобы избежать окрашивания, держать лезвие сухой как можно больше перед его убрать для хранения. если пятна, многие из которых могут быть удалены с помощью ржавчины ластик.

-ручная стирка с мягким мылом. не ставьте в посудомоечной машине. для обслуживания информации. и профессиональная заточка ножей, свяжитесь с нами.