Maltitol пищевой, ингредиенты для выпечки, подсластители для кондитерских тортов, заменители сахара, пищевые добавки

Описание

Сладость мальтитола составляет 85% ~ 95% сахарозы. С термостойкостью, кислотной стойкостью, увлажняющими и не ферментационными характеристиками, в основном не может позволить себе Maillard реакцию. Он не усваивается и не усваивается в теле, калорийность составляет всего 5% сахарозы, не повышает уровень сахара в крови, не повышает уровень холестерина и является идеальным подсластителем для лечебных продуктов.