Профессиональные Кухонные ножи vg10 дамасский поварской нож Дамаск Кухня ножи Подарочная коробка защитная оболочка Пособия по кулинарии Инструменты (от 2509 руб.)

Описание

Универсальный кухонный нож для резки, филе и приготовления мяса и рыбы.

Самый универсальный тип лезвия, подходящий дизайн для резки, нарезки мяса, овощей и рыб.

Обратите внимание: Этот продукт не подходит для измельчения костей.

7,7 дюймовУниверсальный нож шеф-повара из японской дамасской нержавеющей стали.

Сделано Из 67 слоев дамасской стали импортируется из Японии. VG-10 стальной режущий сердечник; 33 слоя нержавеющей стали SUS430 & SUS431 с каждой стороны; HRC 60-62 твердость.

Длина: 330 мм

Длина лезвия: 195 мм

Толщина: 2,2 мм.

РучкаИзготовлен из Pakka, который прочный, нескользящий, легко моется, водонепроницаемый, антибактериальный, удобный и красивый.

Долговечный острый край предназначен для резки мяса, овощей и фруктов.

Дамасский узор для повышения стойкости к пятнам и предотвращения прилипания пищи к корпусу ножа. Коническая шлифовка лезвия позволяет достичь чрезвычайно резкости. Ручка ножа обеспечивает максимальный контроль движений при минимальном напряжении. Долговечность и хороший баланс, в сочетании с устойчивостью к коррозии и элегантным Дамасским узором, делая нож достойными руками профессионалов. Суперкрем против ржавчины. Подходит для мытья в посудомоечной машине.